主料:
饺子皮适量，
玉米，
1个，
红萝卜，
1个细芹，1根黑木耳，
150克，
前腿肉，
300克
辅料:
鸡粉，
1茶匙，
味精，
1茶匙，
盐，
少许，
白胡椒粉，
1克三鲜馅肉饺的做法步骤
1. 玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒?
2.红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便?
3. 黑木耳泡发之后改成细丝即可?
4.把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开?
5.然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻烦】?并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉?
6.再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆?
7.至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买?
8.取皮一张包入适量馅料?
9.捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......?
10.包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟?
11.那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了?
12.在食用的时候没有沾料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。
小窍门&温馨提示
馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆?
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